深圳市宝安区野炊-农家乐-田中园生态园

深圳一日游野炊的好去处

周未大好时光不要宅家里，该出去走走了www.xbaixing.com小生活网。除了去公园、逛商场还有更好的去处---农家乐

深圳值得一去的农家乐，有一定知名度且比较有意思的农家乐，好玩的农家乐推荐宝安区【凤凰山田中园生态园】

生态园倡导体验创造价值的全新游玩方式，让生活贴近自然；作为广东省十佳风水圣地，广东省最美农家乐和广东最值得游玩的农家乐以及深圳、广州、东莞市民的后花园，园区内山水相依，群山环绕，亭台楼阁交相呼应，鸟语花香，处处生机勃勃园内同时设计有观景台、火龙果种植基地，仿佛置身仙境！

农家乐体验采摘区域让小伙伴们一起体验农家采摘的新鲜，绿色有机食品带给你更多的享受，康体休闲项目射箭、陶艺制作、碧波泛舟、桌球，乒乓球、棋牌、团体拓展训练、商务会议、休闲养生等带着一路体验，让市民的出游更加有体验价值，让“采菊东篱下 悠然见南山”的桃源生活成为现实，无论是上千人的公司出游，还是一般的家庭个人出游，这里都将带给旅客意想不到的快乐 ！

体验过游艺活动后还可以体验野炊的快乐，置身走进大自然当中美美的坐上一顿美食，远离的城市的喧嚣安静的为自己和家人亲戚朋友做顿美食，景区也为我们准备好了丰富的食材！                                                                               第一类野炊方式：主食：走地鸡1只、水库草鱼1条、新鲜猪肉1斤、杀好的鸭1只、豆腐一份、生鸡蛋一份、饺子皮1份、韭菜半斤、紫菜1块、茄子一份、土豆一份、青椒一份、青菜2斤（鸡可自己抓）（鱼可自己捉）

配料：提供一支油，油用完自购、适量盐、酱油、生姜、大蒜、葱

用具：炒锅、炒勺、菜刀、砧板、菜碗、洗菜盆、菜漏和用餐餐具，农庄煮好的米饭任吃。

团队协作，分工密切，备足野炊所需的所有物资，物资包括：蔬菜鱼鸡柴火炊具等。

我们可以家庭当中分工合作：

《一组：捡柴组》：在野炊场地附近树林寻找到可燃烧的树枝及其它可燃物品，并运回营地。

《二组：洗菜组》：将各种菜清选干净，传给切菜组x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。

《三组：后勤组》：准备场地，用餐所需用具及清洗食品等。

《四组：厨师出山》：进行食物的加工，看你功夫了，最好大家一人炒一个菜，嘻嘻!!

体验指数：★★★★★

趣味指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

 农家乐野炊过程中注意事项

       1.先，在野炊过程中最重要的当然是升火了，先我们要收集一些易燃物比如比较细的干树枝，枯叶，稍微蓬松的架起堆来，让空气流通，等火势稳定，然后再添加劈好的干柴。最后架上铁锅，在烹饪过程中酌情增减火势便可。（像干柴以及枯叶，我们田中园生态园的工作人员已经为大家分类整理好小~生~活~网。大家只需自行搭配即可。）

       2.由于是原始烹饪方式，火势无法像家用电磁炉或者是煤气灶控制的容易，所以在野炊的过程中大家尽量不要把火升的过大，以免在炒菜或者拿锅过程中烫伤，那样就得不偿失了，好在咱们田中园农家乐在这个问题上，也想到了前面，在野炊现场准备了大把的抹布供大家使用。

      3.一个好的伙夫，要根据当时烹饪的菜来决定火势，这样就少不了要准备或者去捡更多的柴火，大家在捡柴时一定要小心一些，因为有些干柴是树枝，树墩，或者是旧家具之类，难免会有一些尖尖愣愣，要避免被扎伤。如果不小心被碰到，请及时的联系团队的导游或者教练，去咱们田中园生态园的医务处处理伤口x b a i x i n g c o m。

      4.在农家乐野炊过程中，大厨的任务就重之又重了，因为是团队出游，小组烹饪，菜系较多，而领取的烹饪用油和葱姜蒜这些调料呢，理论上是一次性供给，所以大厨在搭配菜系之时，请统筹安排，合理分配。像生抽、大料（八角）、料酒、生粉（淀粉）、花椒、盐、糖、醋这些常用配料，咱们田中园生态园在野炊场地一个公用台面上皆有摆放，供大家随时使用。

      5.野炊所有食材以及油一次性配齐，希望每个团队合理分配，野炊调料可用一次性杯子装取，遵循节约环保原则，用多少取多少，切勿浪费。

      6、每组的野炊票在没有领食材请妥善保管好，每领完食材将对应的野炊票给农庄工作人员小生活网。

     7、凭票领取的碗是我们吃饭的碗，在领取的时候按人头来发放的，在炒菜结束后需要把碗清洗供我们自己盛饭使用，最后用完餐后都由我们工作人员清理打扫.

    8、鸡、鱼需要我们自己杀自己处理，在处理过程中我们要尽可能把鸡毛、鱼鳞处理在垃圾桶里。

9、每一桌只提供一把刀，所以需要我们合理的分工，抓鸡的抓鸡，捞鱼的捞鱼，捡柴火的捡柴火，洗菜的洗菜，切菜的切菜，而不要做什么事情所有人一起去，切菜的时候也所有的人来切，之后导致刀不够。

                               期待与你相遇的一天